Projects

Some of the latter projects are worth a closer look.

Labgent.com   Non Disclosed *Fresh*
Antipasti.be   Recipes blog
Fake Screen   Fake Screens for CGI (film)
Tickee   Online Ticketing Sales Service
T.P.O.   my Stage Management principal
The Fat Cow   Pop-up restaurant
 

Koen Betsens

Soms mag het even blijven hangen.

Food

Screen Shot 2014-11-10 at 15.23.05

DAMn° magazine – 10yrs Celebration

10/18/2014

One makes it clear for the outside world: never do I cater for more then 100 peoples. So, obviously, Diederik and I catered a complete night of one hundred procent fresh and local fingerfood to a hungry DAMned crowd of 300. Just because it’s a marvellous magazine. We were happy and proud to prepare small Read More

makreel

Makreel brûlée

11/01/2013

En dan sta je plots in NRC Handelsblad. Met dank aan Joël, een erg aangename tafelgast. ” Makreel brûlée (voor vier personen): 2 superverse makreelfilets sushiazijn lichte sojasaus oestersaus sesamolie bakje wakame wasabi-sesamzaadjes ” http://www.nrc.nl/koken/2013/11/01/makreel-brulee/

eatlove

Eat Love style update

12/20/2012

Eat Love is a great connected venue consisting of 2 restaurant, sharing a passion for taste. They asked me to update their corporate brand and assist in their online and offline presence. A nice job for sweet people. Website: www.eatlove.be (by King George) Twitter: twitter.com/eatlove_be Facebook: facebook.com/EatLoveTastings facebook.com/pages/Eat-Love-Pizza

So long, Fat Cow

06/03/2012

So long, Fat Cow. Je was een plezier, een onvergetelijk experiment. Het ga je goed. Je blog zal wel mooi upgedated blijven, waarschijnlijk? http://thefatcow.be

June 9th: Yet another birthday

05/21/2012

And here we go again: June 9th we celebrate my ever so slow and slight decline. There’s a Facebook event, and a location.   It’s the 3th time in the Charlatan, and the 31st time in total. There go my plans for world domination before my 30th.

thefatcow-avatar-with-title

The Fat Cow

05/04/2012

Vandaag start The Fat Cow, een pop-up restaurant in de echte betekenis van het woord: 1 maand, niet langer. The Fat Cow gaat terug naar de essentie van de keuken, om van daaruit met de meest uitgelezen ingrediënten gerechten op te bouwen die het de moeite maken om uit de zetel te komen. Bij ons Read More

Older Posts
App.net